Nasiona konopi to bez wątpienia najcenniejsze, co ta roślina ma nam do zaoferowania
W niewielkich nasionkach skrywa się wszystko co, co umożliwia rozwój oraz wzrost konopi, która osiąga niekiedy imponujące rozmiary. W nasionach znaleźć można zatem białka, kwasy tłuszczowe, witaminy, składniki mineralne, antyoksydanty czy błonnik. Najbardziej wartościowe są nasiona dojrzałe, z których w naszym gospodarstwie pozyskujemy takie jadalne produkty jak:
- łuskana pestka konopna
- chipsy konopne
- gęsty olej konopny
- proteina konopna
- błonnik konopny
Wyselekcjonowanie dojrzałych nasion pozwala na zwiększenie efektywności procesu produkcyjnego poprzez pozyskanie jak największych ilości produktów konopnych.
Jak rozpoznać, które nasiona konopi są dojrzałe?
Takie nasiona są dość ciężkie, ciemnozielone, mają charakterystyczną fakturę na powierzchni. Z kolei nasiona mniej dojrzałe mogą być znacznie lżejsze i pozbawione charakterystycznego desenia.