Łuskana pestka konopna to produkt przeznaczony do bezpośredniego spożycia, bogaty w walory smakowe oraz wartości odżywcze
To zdrowa przekąska, która pozyskiwana jest na drodze wyłuskiwania nasion konopi. Nasiona każdej rośliny - w tym konopi - zawierają pełen zestaw związków odżywczych, które są niezbędne na każdym etapie rozwoju i życia rośliny. To bez wątpienia najbardziej wartościowa część rośliny. Nasiona konopne pozyskuję z własnych upraw, a w przypadku większego zapotrzebowania - nabywam u znanych mi polskich dostawców.
Produkcja łuskanej pestki konopnej rozpoczyna się od oddzielenia nasion od rośliny, a następnie kalibracji nasion, czyli sortowania ich wg wielkości
W tym procesie wykorzystywane są sita o rozmaitej średnicy oczek. Wybierane są wyłącznie nasiona dojrzałe, wysokiej jakości, nieuszkodzone, z nienaruszoną łuską. Nasiona dojrzałe są cięższe od niedojrzałych. Wykalibrowane nasiona konopne trafiają do maszyny, gdzie są delikatnie zgniatane w celu pęknięcia i oddzielenia łuski. Następnie pestka oddzielana jest od uwolnionych łusek. Na tym etapie produkcji uzyskać można kilka surowców, z których każdy wykorzystywany jest w inny sposób. Niecałkowicie wyłuskane nasiona służą do produkcji gęstego oleju konopnego i proteiny konopnej, oddzielona łuska stanowi źródło błonnika, a pestka konopna dokładnie oczyszczona z łuski stanowi gotowy produkt. Warto w tym miejscu podkreślić, w jak ścisły sposób łączy się produkcja wielu produktów konopnych. Konopie to roślina, która ma naprawdę wiele do zaoferowania - a ja pozyskuję z niej wszystko to, co najcenniejsze. Nie pomijam żadnego z elementów rośliny, gdyż na każdym etapie produkcji pozyskać można odżywcze i wartościowe produkty.
Po wyłuskaniu nasiona konopne trafiają do bawełniano - lnianych woreczków lub małych tekturowych pudełek o różnej pojemności i przechowywane są w drewnianych sosnowych szafach czekając na wysyłkę.
Produkcja łuskanej pestki konopnej w moim gospodarstwie odbywa się w sposób zrównoważony, pestki produkowane są na bieżąco zgodnie z aktualnym zapotrzebowaniem.